喝葡萄酒有什么作用 葡萄酒能预防哪些疾病
04-12 浏览量：57
葡萄酒，作为保健用品的历史跟葡萄酒本身一样古老，酒精度是由许多因素共同决定的，并不是单靠的发酵酿制就可以带来高酒精度。现代健康饮酒的理念，要求我们掌握正确的饮酒习惯，避免错误的饮酒习惯，下面小编就给大家介绍一下喝葡萄酒有什么作用吧！
喝葡萄酒有什么作用
1、葡萄酒能缓解关节炎
许多关节炎的对胃内膜有一定的刺激，而适量饮用酸度柔和，酒精度低的餐酒，可以缓和这种刺激。适量饮酒还能起到一定的和使肌肉放松的作用。酒精的作用能够大限度地减少水肿和关节肿胀，酒精还能舒缓由关节炎导致的肌肉痉挛和僵硬。葡萄酒中的酚类，尤其是白藜芦醇，具有的功效，能够减少关节炎导致的疼痛。
2、葡萄酒预防甲状腺肿
流行病学研究发现，饮用酒精能够显著减少甲状腺肿和甲状腺单发结节患病率。这种功效可能源于未知的乙醇保护作用。
3、葡萄酒预防结石
结石，顾名思义，就是脏里面长出了“石头”。结石是泌尿系统的常见疾病之一，每20人中，就有1个可能会患结石。一般来说，有脏疾病的人，尿液中的尿蛋白较高，这是加快疾病发展的重要原因。适量饮用葡萄酒的人，尿液中的尿蛋白水平较低。
啤酒是由谷物发酵酿制，嘌呤含量很高，而人体降解嘌呤的过程，会产生尿酸。正常情况下，尿酸由尿液排出，而大量嘌呤会导致尿酸在关节和脏中积累，引发痛风和结石。
饮用葡萄酒的方法
葡萄素有“水果中的美女”之称，在饮用之前我们不妨先多方了解一下蕴藏深厚的红酒文化和红酒历史，潜移默化之间了解红酒的之处。曾几何时，喝红酒成为一种时尚。其实喝红酒是需要一种心情和环境的，在不恰当的场合喝红酒就如同穿错衣服一样尴尬，吃火锅喝啤酒，和朋友聚会喝“小二”会更爽快，喝红酒一般是独处或者和朋友聊天时。
一串葡萄是美丽的，静止的与纯洁的，但它只是水果而已，一旦压榨成酒，它就具有了生命力，所以红酒也被比喻为有生命力的液体。真正的品酒师是很注重“过酒”的。“过酒”就是将葡萄酒倒入醒酒瓶的动作，过酒的目的有二：一是过酒可以将沉滞多年的沉淀物去除，虽然这些沉淀物于身体并无大碍。二是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作与空气充分接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变得圆润了。
说道品酒的标准步骤，首先观其色泽。将酒倒入高脚杯中，端起酒杯看其色泽。其次，闻其香味，轻摇酒杯让香气散发出来。后，啜饮一小口，让酒在舌尖滚动，感觉其味道及酸甜度。
与烈酒相比，葡萄酒性温，能幽幽地引发思考的灵性。喝葡萄酒者得有一种从容的心境，而我们恰恰就缺乏这种从容，文明让我们生活的越来越紧张，越来越有欲望，越来越具有破坏性……也许有一天，我们才反省到，其实我们生活的还不如一只鸟、一只蚂蚁或者一只蟑螂那样自由自在。
红葡萄酒的批发市场
1、葡萄酒的市场好：葡萄酒现在的市场是很好的，现在人们的生活水平高了，对生活的品质也开始有了新的要求了，对于喝酒方面的要求也就提高了，以前的时候喝酒并不在乎喝酒带来的身体伤害，现在就不一样了，现在喝酒的话就是很在乎喝酒的品味等细节问题。而且现在的人们都喜欢用红酒当做礼物送人，高菲红酒是法国进口的红酒，不管是自己和还是送人都是很不错的选择，高菲红酒在送人的时候也是相当有面子的，毕竟高菲红酒还是原装原瓶的进口红酒。
2、批发渠道多：做红酒批发的话要从正规的进货渠道进货才行，以前的时候做红酒生意并没有现在这么好，现在的红酒需求量大了，做红酒批发的渠道也变多的。就拿做进口红酒来说，可以直接从进口商那里拿或做批发，也可以直接红酒加盟那里拿货吗，这也就以为着红酒的批发市场越来越好了。
3、进口红酒批发量增大：进口红酒这几年的进口也是刷新了记录，是前几年的几倍高，而且原装原瓶进口的红酒占了总进口量的90%。消费者喜欢进口的原因主要还是因为对进口的红酒的一种信任，不得不说进口的红酒品质还是很过关的。高菲酒业是法国和中国联合合做的红酒品牌，主要就是做的原装原瓶的进口的红酒，红酒品质好，也是很值的信赖的品牌。
代表葡萄酒产区
1、教皇新堡
此种红葡萄酒实际上是用南部罗讷河谷的子产区名称“教皇新堡”（ChateauneufduPape）命名的。教皇新堡葡萄酒多可由16个品种调配而成，但实际上产中，常用的葡萄品种只有西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和歌海娜（Grenache），而这3个葡萄品种都能赋予葡萄酒强烈的香料味道。教皇新堡葡萄酒有的酒体适中，有的酒体丰满，但却都有浓郁的香料气息。一杯教皇新堡葡萄酒除了具有基本的黑色水果（如李子和黑樱桃）的味道，还总能够给人带来甘草和黑胡椒这样的迷人味道。
香料味突出的葡萄酒单独喝是非常不错的，用来搭配食物也是不错的选择。其中，琼瑶浆所带有的奢华芳香使其能够与泰国食物搭配得非常。教皇新堡葡萄酒由于带有黑胡椒和茴香这样的香料芳香，因此能为胡椒牛排佐餐。
2、琼瑶浆
如今，几乎所有的葡萄酒产区都种有琼瑶浆（Gewurztraminer）葡萄。然而，只有法国的阿尔萨斯（Alsace）和德国边陲地区才能产出如此高品质的琼瑶浆葡萄酒。此种葡萄在较凉爽的气候下长势较好，但用此葡萄品种酿制出的葡萄酒酸度并不算太高，反而带有饱满的酒体，以及浓郁的异域风味和香料味。德国地区出产的琼瑶浆一般带有较浓郁的香料味，几乎只要将葡萄酒从瓶子中倒出，就能立即闻到琼瑶浆浓郁的荔枝、肉豆蔻和白胡椒的味道。
综上所述，葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是健康卫生的饮料之一，能预防个别疾病的发生，是很值得饮用的！
